پلو پز - آرام پز
در حال نمایش 3 نتیجه
پلوپز جیپاس مدل 4325
قیمت اصلی ۲,۴۲۰,۰۰۰ تومان بود.۱,۴۰۰,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۱,۴۰۰,۰۰۰ تومان است.
پلوپز سنکور مدل SRM 1890SS
۲,۴۲۰,۰۰۰ تومانمولتی کوکر سانفورد مدل 1158
قیمت اصلی ۱,۹۵۰,۰۰۰ تومان بود.۱,۲۷۰,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۱,۲۷۰,۰۰۰ تومان است.پلوپز و آرام پز دو دستگاه پرکاربرد و محبوب در آشپزخانه‌های مدرن هستند که به شما کمک می‌کنند تا غذاهای خوشمزه و سالمی را با کمترین زحمت تهیه کنید. این دستگاه‌ها با طراحی و عملکرد ساده خود، آشپزی را آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر کرده‌اند.
پلوپز دستگاهی است که به طور تخصصی برای پخت انواع برنج طراحی شده است. با استفاده از پلوپز می‌توانید برنجی خوش‌پخت، نرم و با عطر و طعم دلنشین داشته باشید. دیگر نگران سوختن یا نیم‌پخت شدن برنج نباشید!
آرام پز نیز دستگاهی است که با حرارت کم و پخت آهسته، غذاها را نرم و خوش طعم می‌کند. با آرام پز می‌توانید انواع خورش‌ها، سوپ‌ها، خورشت‌ها و حتی دسرها را تهیه کنید. این دستگاه به شما این امکان را می‌دهد تا در طول روز به کارهای دیگر مشغول باشید و در هنگام بازگشت به خانه، غذای گرم و آماده داشته باشید.
هدف از نوشتن این مقاله آن است که شما را با انواع پلوپز و آرام پز، ویژگی‌ها و قابلیت‌های آن‌ها، و همچنین نحوه استفاده صحیح از آن‌ها آشنا کنیم. با خواندن این مقاله، می‌توانید بهترین انتخاب را برای آشپزخانه خود داشته باشید و از پختن غذا لذت ببرید.
با ما همراه باشید تا دنیای جذاب پلوپز و آرام پز را کشف کنیم.
انواع پلوپز و آرام پز
پلوپزها و آرام پزها در مدل‌ها و انواع مختلفی تولید می‌شوند که هر کدام ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند. انتخاب مناسب‌ترین مدل به نیازها و سلیقه‌ی شما بستگی دارد.
پلوپزها
- پلوپزهای مکانیکی: این نوع پلوپزها ساده‌ترین و ارزان‌ترین نوع هستند. آن‌ها معمولاً دارای یک دکمه‌ی روشن/خاموش و یک دکمه‌ی تنظیم حرارت هستند. پخت برنج با این نوع پلوپزها نیاز به کمی دقت و تجربه دارد.
- پلوپزهای دیجیتال: این نوع پلوپزها پیشرفته‌تر هستند و دارای صفحه نمایش، تایمر و برنامه‌های پخت متنوعی هستند. آن‌ها به صورت خودکار دمای پخت را تنظیم کرده و پس از اتمام پخت، برنج را گرم نگه می‌دارند.
- پلوپزهای چندکاره: این نوع پلوپزها علاوه بر پخت برنج، قابلیت‌های دیگری مانند بخارپز کردن، گرم کردن غذا و حتی پخت کیک را دارند.
آرام پزها
- آرام پزهای سرامیکی: این نوع آرام پزها دارای ظرف داخلی سرامیکی هستند که به راحتی تمیز می‌شوند و غذا به آن‌ها نمی‌چسبد.
- آرام پزهای فلزی: این نوع آرام پزها معمولاً از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند و بسیار مقاوم هستند.
- آرام پزهای دیجیتال: این نوع آرام پزها دارای صفحه نمایش، تایمر و برنامه‌های پخت متنوعی هستند. آن‌ها به صورت خودکار دمای پخت را تنظیم کرده و پس از اتمام پخت، غذا را گرم نگه می‌دارند.
ویژگی‌های مهم پلوپز و آرام پز
- ظرفیت: ظرفیت پلوپز و آرام پز بسته به اندازه خانواده و میزان مصرف شما متفاوت است.
- جنس بدنه: بدنه‌ی پلوپز و آرام پز معمولاً از جنس استیل ضد زنگ یا پلاستیک باکیفیت ساخته می‌شود.
- قابلیت‌ها: برخی از پلوپزها و آرام پزها دارای قابلیت‌های اضافی مانند بخارپز کردن، گرم نگه داشتن غذا، پخت ماست و ... هستند.
- تایمر: وجود تایمر به شما امکان می‌دهد تا زمان پخت را تنظیم کرده و در هنگام اتمام پخت، به صورت خودکار خاموش شود.
مقایسه پلوپز و آرام پز
| ویژگی | پلوپز | آرام پز |
|---|---|---|
| عملکرد اصلی | پخت برنج | پخت آهسته انواع غذا |
| ظرفیت | معمولاً برای پخت چند نفر | ظرفیت بیشتر برای پخت حجم زیادی از غذا |
| زمان پخت | کوتاه‌تر | طولانی‌تر |
| قابلیت‌ها | پخت برنج، گرم نگه داشتن | پخت خورش، سوپ، دسر، گرم نگه داشتن |
| مصرف انرژی | کمتر | بیشتر |
در بخش بعدی به نکات مهم هنگام خرید پلوپز و آرام پز، دستورالعمل‌های پخت با این دستگاه‌ها و نحوه نگهداری و تمیز کردن آن‌ها خواهیم پرداخت.
هنگام خرید پلوپز و آرام پز، چند نکته‌ی مهم وجود دارد که باید به آن‌ها توجه کنید تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید:
ظرفیت
- تعداد نفرات: ظرفیت دستگاه را متناسب با تعداد اعضای خانواده و میزان مصرف خود انتخاب کنید. پلوپزها و آرام پزها در ظرفیت‌های مختلفی از ۱ تا ۱۰ نفر موجود هستند.
- نوع استفاده: اگر قصد دارید از دستگاه برای مهمانی‌ها یا مناسبت‌های خاص استفاده کنید، بهتر است مدلی با ظرفیت بالاتر را انتخاب کنید.
جنس بدنه و ظرف داخلی
- بدنه: استیل ضد زنگ بهترین گزینه است، زیرا مقاوم، بهداشتی و بادوام است.
- ظرف داخلی: ظرف داخلی باید از جنس نچسب باشد تا غذا به آن نچسبد و تمیز کردن آن آسان باشد. تفلون، سرامیک و استیل ضد زنگ از جمله پوشش‌های رایج برای ظرف داخلی هستند.
قابلیت‌ها
- برنامه‌های پخت: برخی از مدل‌ها دارای برنامه‌های پخت متنوعی مانند پخت برنج قهوه‌ای، پخت سوپ، بخارپز کردن و ... هستند.
- تایمر: وجود تایمر به شما امکان می‌دهد تا زمان پخت را تنظیم کرده و در هنگام اتمام پخت، به صورت خودکار خاموش شود.
- گرم نگه داشتن: این قابلیت باعث می‌شود که غذا پس از پخت تا مدت‌ها گرم بماند.
- قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی: برخی از قطعات پلوپز و آرام پز قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.
سایر نکات
- مصرف انرژی: به برچسب انرژی دستگاه توجه کنید و مدلی را انتخاب کنید که مصرف انرژی کمتری دارد.
- ابعاد و وزن: ابعاد و وزن دستگاه را با توجه به فضای آشپزخانه خود در نظر بگیرید.
- قیمت: بودجه‌ی خود را مشخص کنید و سپس مدل‌های مختلف را با توجه به ویژگی‌ها و قیمت آن‌ها مقایسه کنید.
- برند: برندهای معتبر معمولاً محصولات با کیفیت‌تری تولید می‌کنند.
دستورالعمل‌های پخت با پلوپز و آرام پز
پلوپز و آرام پز دستگاه‌هایی بسیار کاربردی هستند که به شما امکان می‌دهند انواع غذاها را با کمترین زحمت و در کوتاه‌ترین زمان ممکن تهیه کنید. در ادامه چند نمونه از دستورالعمل‌های پخت با این دستگاه‌ها را به شما معرفی می‌کنیم:
- پلوپز: پخت انواع برنج ایرانی، باسماتی، قهوه‌ای، پلو مخلوط، پلو زعفرانی و ...
- آرام پز: پخت خورش قیمه، خورشت فسنجان، خورشت بادمجان، سوپ جو، آش رشته، انواع خوراک گوشت و مرغ، دسر فرنی و ...
نگهداری و تمیز کردن پلوپز و آرام پز
برای افزایش طول عمر پلوپز و آرام پز خود، به نکات زیر توجه کنید:
- تمیز کردن به موقع: پس از هر بار استفاده، دستگاه را تمیز کنید.
- جدا کردن قطعات: قطعات قابل جدا شدن را از دستگاه جدا کرده و با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید.
- جلوگیری از زنگ زدگی: اگر دستگاه شما از جنس استیل است، برای جلوگیری از زنگ زدگی، پس از شستشو آن را خشک کنید.
- نگهداری در جای خشک: دستگاه را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
با رعایت این نکات، می‌توانید از پلوپز و آرام پز خود به مدت طولانی و با کارایی بالا استفاده کنید.
